Rosemary là gì? Tăng cường trí nhớ – Giảm thiểu mất ngủ

 14/04/2021

Rosemary là gì? Chắc hẳn bạn sẽ rất lạ lẫm khi nghe đến tên gọi này. Tuy nhiên nếu gọi là “cây hương thảo” thì ít nhiều gì bạn cũng sẽ cảm thấy khá quen thuộc nhỉ. Bởi vì công dụng của nó được ứng dụng khá phổ biến trong đời sống thường ngày của chúng ta. Sau đây mời bạn cùng Tiến Phát đi tìm hiểu về các công dụng. Cũng như ý nghĩa của Rosemary trong đời sống nhé!

Rosemary là gì?

_ Rosemary-Romarin: Hay còn được gọi là cây hương thảo (cây tây dương chổi). Có tên khoa học là Rosmarinus Officinalis L, thuộc chủng Hoa môi – Lamiaceae. Tên Rosmarinus được xuất phát từ tiếng Latin: Từ Ros có nghĩa là “sương” , từ Marinus có nghĩa là “biển”. Gộp chúng lại là “sương của biển”. 

_ Chúng là một loại cây thân gỗ nhỏ, cao khoảng 1m – 2m. Màu sắc phổ biến là màu xanh, có bông màu trắng, hồng, tím hoặc xanh. Có hình dáng tự như lá kim, phân nhánh và thường mọc thành bụi. Mùi hương đặc trưng rất là thơm, được trồng nhiều ở khu vực. Nam Âu, Tây Á, Bắc Phi thuộc lãnh thổ Địa Trung Hải.

Rosemary là gì? Tăng cường trí nhớ - Giảm thiểu mất ngủ

Rosemary là gì? Tăng cường trí nhớ – Giảm thiểu mất ngủ

_ Cây Rosemary thích hợp trồng ở những nơi có khí hậu khô vừa phải hoặc khí hậu ấm áp. Thông thường người ta sẽ trồng vào mùa xuân hoặc thu và thu hoạch vào mùa hè.

Công dụng chính của Rosemary

_ Hỗ trợ sức khỏe: 

Khi cơ thể bạn bị suy nhược, làm việc quá sức, chóng mặt do bị tụt huyết áp. Cơ thể mệt yếu vì hệ tuần hoàn kém, giảm trí nhớ, ăn uống khó tiêu, nhức mỏi cơ. Thấp khớp, viêm họng, đau đầu, stress, căng thẳng hệ thần kinh, trầm cảm, lo âu, thậm chí mất ngủ…. Tất cả các triệu chứng nói trên đều có thể sử dụng Rosemary để ổn định lại cơ thể. Thông thường Rosemary được đưa vào sử dụng dưới dạng: Ngâm thành rượu (cồn thuốc), nước hãm, điều chế thành tinh dầu để xoa bóp cho vị trí ngoài da.

_ Giúp đuổi muỗi: 

Rosemary được mệnh danh là dũng sĩ có thể đánh đuổi tất cả các loại côn trùng cực kỳ hiệu quả. Bạn chỉ cần đặt một cây Rosmarinus ở ngoài ban công, cửa sổ, ngõ ra vào, cầu thang. Chúng sẽ giúp cho không gian nhà bạn có thể hạn chế tối đa tất tần tật các loại côn trùng gây hại.

_ Trong ẩm thực: 

Lá cây Rosemary sẽ được nhồi vào thịt cừu, lợn, gà, gà tây. Để nướng giúp tăng hương thơm hấp dẫn cho món ăn. Trong ẩm thực khu vực Địa Trung Hải truyền thống. Người ta thường sử dụng lá cây tươi hoặc khô để đưa vào chế biến. Cây Rosmarinus có vị đắng, giúp làm se, đặc biệt có mùi hương rất là thơm. Khi bỏ vào rang với thịt hay rau, chúng tỏa hương thơm tựa như mù tạt. Hoặc hương thơm tựa gỗ cháy sẽ rất phù hợp khi chúng ta làm các món nướng. Rosemary được xem là một loại hương liệu mà khá nhiều đầu bếp và bartender yêu thích. Và được đưa vào nấu ăn hoặc để trang trí.

_ Có thể pha trà: 

Trà thảo dược cây Rosmarinus được chế biến từ lá và cực kỳ hữu ích cho sức khỏe.

_ Trong làm đẹp: 

Sử dụng làm lotion giúp phái đẹp dưỡng da, làm tinh dầu nước hoa hoặc bỏ thêm vào xà phòng.

Lưu ý:

Mặc dù chúng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải hầu hết tất cả mọi người đều có thể sử dụng được. Chúng ta chỉ nên sử dụng loại thảo dược này với một liều lượng nhỏ thôi nhé. Tránh sử dụng cây Rosemary đối với phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú. Các bệnh nhân có tiền sử huyết áp cao tuyệt đối không uống các chiết xuất từ cây Rosemary.

Hy vọng qua các thông tin mà Tiến Phát chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn ý nghĩa cũng như công dụng của cây Rosemary. Người nào nên sử dụng và người nào nên tránh để có thể tận dụng tối đa chúng nhé!

Bài viết khác